【論文】

• 1.武藤杏子、津田勝憲、加藤珠比、林将之、奥井鮎沙、大森玲子、阪本公美子, 2024, 「タンザニア7地域の市場調査－取り扱い食品から見る地域食性」宇都宮大学2023年度多文化公共圏センター年報 、pp. 105-112
• 2.Tamahi Kato-Yamauchi, 2021, "Women's empowermentthrough small-scale mixed porridge flour processing in theMorogoro region of Tanzania" 『国際開発研究』第30巻 第2号, pp. 129-144 [査読付き]
• 3.Tamahi Kato and Martin Greeley, 2016, "Agricultural inputsubsidies in sub-Saharan Africa", IDS Bulletin, Vol. 47, No. 2:"Development studies - Past, Present and Future", pp. 33-48[査読付き]
• 4.Tamahi Kato, 2016, "Agricultural input subsidies in sub-Saharan Africa - the case of Tanzania", University of Sussex[博士論文]
• 5. 山内珠比、2006 「タンザニアにおける貧困モニタリング―指標と体制、今後の課題―」　『国際協力研究』、JICA国際協力総合研修所、Vol. 22, No.2 (通巻44号), pp. 29-42 [査読付き]

【書籍】

• 1. 真崎克彦、藍澤淑雄編（2024）『ポスト資本主義時代の地域主義－草の根の価値創造の実践』明石書店、第5章担当「加工業者?グループの発展とローカル経済の関わり―タンザニア?モロゴロ州における「混合粥の素」の生産」82－100頁

• 2. Kumiko Sakamoto, Lilian Kaale, Reiko Ohmori, and TamahiKato (Yamauchi) (ed.), 2023,Changing Dietary Patterns,Indigenous Foods, and Wild Foods in Relation to Wealth,Mutual Relations, and Health in Tanzania, Springer [査読付き]

  上記著書中担当章：

  Tamahi Kato, Kumiko Sakamoto, Reiko Ohmori, Ayusa Okui,and Parinya Kemmarth, "Chapter 8. High Maize ProductiveRural Inland: Ample Staple Food but How about Health?", pp.151-172

  Kumiko Sakamoto, Lilian Kaale, Reiko Ohmori, and TamahiKato, "Chapter 1. Introduction: Changing Dietary Patterns,Indigenous Foods, and Wild Foods in Relation to Wealth,Mutual Relations, and Health in Tanzania", pp. 1-20

  Kumiko Sakamoto, Lilian Daniel Kaale, Reiko Ohmori,Katsunori Tsuda, and Tamahi Kato, "Chapter 2. Environment,Dietary Patterns, and Combinations of Food Intake inTanzania", pp. 21-58

  Kumiko Sakamoto, Lilian Daniel Kaale, Reiko Ohmori,Katsunori Tsuda, and Tamahi Kato, "Chapter 3. Purchase,Cultivation, and Forage: Does it Make a Difference in FoodIntake Frequency?", pp. 59-80

  Momoko Muto, Tamahi Kato, Kumiko Sakamoto, and ReikoOhmori, "Chapter 4: Does Staple Food Sufficiency Ensure FoodVariety? Comparative Analysis from South, Southeast, andCentral Tanzania", pp. 81-98

  Kumiko Sakamoto, Lilian Kaale, Reiko Ohmori, and TamahiKato, "Chapter 5: Changing Dietary Patterns and AssociatedSocial Context: Subjective Health Quality of Life, Wealth, andMutual Regions in Tanzania", pp. 99-116

  Reiko Ohmori, Tamahi Kato, and Kumiko Sakamoto, "Chapter6: Social Capital and Subjective "Poverty" Contributing to People's Subjective Health, but not Financial Support", pp. 117-136

  Lilian Kaale, Tamahi Kato, and Kumiko Sakamoto, "Chapter 7: Growth with Disparity in a Rich Diverse City: Case of the Economic Capital Dar es Salaam", pp. 137-150

  Kumiko Sakamoto, Reiko Ohmori, Lilian Kaale, Frank Mbago, Katsunori Tsuda, and Tamahi Kato, "Chapter 10. Does Intake of Wild Foods Improve Subjective Health? Evidence from 3 Areas of Tanzania", pp. 199-234

  Kumiko Sakamoto, Lilian Daniel Kaale, Anna C. Maro, Parinya Khemmarath, Reiko Ohmori, Frank M. Mbago, and Tamahi Kato, "Chapter 11. Case of Inland Forest Vicinities in Tanzania: General Low Health Evaluation but Higher for Those Who Access Variety of Wild Foods?", pp. 235-260

  Kumiko Sakamoto, Reiko Ohmori, Lilian Kaale, Frank Mbago, Parinya Khemmarath, Katsunori Tsuda, and Tamahi Kato, "Chapter 12. Traditional Semi-arid Agro-pastoral Inland Food Patterns and Society: Frequent Food Deficits but Balanced BMI and Prevention of Anemia", pp. 261-294

  Kumiko Sakamoto, Lilian Kaale, Reiko Ohmori, and Tamahi Kato, "Conclusions: So What is the Secret to Good Health and How is Wealth and Mutual Assistance Related?"pp. 315-324

【総説?解説記事】

• 1.加藤（山内）珠比, 2022,「辻村英之著「キリマンジャロの農家経済経営」『農林業問題研究』第58巻4号、地域農林経済学会

• 2. 加藤（山内）珠比, 2018, 「はじめてのジェンダーと開発～現場の実体験から」『アフリカNOW』、アフリカ日本協議会、No. 110

• 3.Tamahi Kato and Emilie Wilson, 2017, "Trump, Xi and a Post-Western World" IDS website 'Opinion', University of Sussex, Brighton, http://www.ids.ac.uk/opinion/trump-xi-and-a-post- western-world

【研究発表】

• 1.多様な食事パターンと在来食?野生食物の可能性～タンザニアの事例から～、アフリカ日本協議会（オンライン）、2024年6月

• 2.Tamahi Kato, Kikuchi Yukiko and Sakamoto Kumiko, Food
  habits and perception of school children in urban and semi- urban Morogoro, Tanzania, 国際開発学会第25回春季大会、ポスター発表、2024年6月

• 3.Tamahi Kato, Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods,and Wild Foods in Relation to Wealth, Mutual Relations, and Health in Tanzania, Springer,lll 国際開発学会第25回春季大会、ブックトーク発表、2024年6月

• 4.Tamahi Kato, Polgahagedara Don Pubudu Sanjeewa, Kikuchi
  Yukiko, and Sakamoto Kumiko, Preliminary analysis on food group intake and health of students in 2 primary schools in Morogoro region, Tanzania, 日本アフリカ学会第61回学術大会、2024年5月

• 5.タンザニア?モロゴロ州の混合粥加工女性グループの
  発展とローカル経済の関り、国際開発学会開発とジェンダー研究部会、2024年3月

• 6.東アフリカ諸国のSDGsの実践及びモニタリングータンザニア、ケニアを例に―、SRIDフォーラム、2024年3月

• 7.加工業者?グループの発展とローカル経済の関わり―タンザニア?モロゴロ州における「混合粥の素」の生産―、国際開発学会第24回春季大会 企画セッション報告、2023年6月

【過去10年間に取得した科学研究費補助金?その他の競争的研究費】

１．科研費若手研究「タンザニアの地方都市におけるコミュニティ経済の発展：混合粥加工女性グループの事
例」（2024-2026年度、研究代表者）
２．科研費基盤研究A「SDGs時代?将来世代のアフリカ在来知―タンザニアの野生植物の食?健康への寄与」
（2022-2026年度、研究分担者）